Visite de Djibouti

7 décembre 2009

Samoussas

Ingrédients : - pour la pâte : 1kg de farine et de l'eau - pour la garniture : 1kg d'oignons émincés, 500grs de bœuf haché, 1 gousse d'ail écrasée Pâte : j'appelle pâte ce qui enveloppe la garniture.....mélanger la farine et l'eau, former une boule, faire...

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7 décembre 2009

Pâtes bolognaises....éthiopiennes !!

Bon je vous passe la cuisson des frites et des pâtes vous connaissez !!! Ingrédients : - viande de mouton hachée- pommes de terre- double concentré de tomates- piments verts- piment rouge moulu- tomates- oignons- épices Préparation : - tout laver- émincer...

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7 décembre 2009

Attabwé

Ingrédients : - oignons- tomates- pommes de terre- petits pois- épices- ail- concentré de tomates- piment rouge moulu Préparation : - couper les oignons et les tomates en petits morceaux- couper le piment en 2 dans la longueur- couper les pommes de terre...

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7 décembre 2009

Cuisine éthiopienne : injera

Source Petit Futé : L'injera est une crêpe de pâte fermentée faite avec de la farine de teff, une céréale qui ne pousse quand Ethiopie. l'injera accompagne de nombreuses spécialités où le niter kebbeh (beurre clarifié) et le berberé sont les deux ingrédients...

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22 novembre 2009

Les tissus

Voici un petit récapitulatif des différents magasins de tissus qui se trouvent à Djibouti....bien sûr les noms sont un peu particuliers, certains ressemblent à la France, d'autres sont des surnoms dûs à la réputation du propriétaire !!! Chez "le voleur"...

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2 mai 2009

Arta estivage

Centre de loisir réservé aux militaires et leur famille.Il se trouve à 800 mètres d'altitude, il y fait donc plus "frais"..... Le cadre est très agréable, la vue exceptionnelle !!Il comporte des bungalows, un restaurant, un bar, une piscine, une aire...

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17 avril 2009

Lagon bleu

Situé sur l'île Moucha, ce centre accueille à la journée ou pour plusieurs jours, avec ou sans pension complète. Il comporte de magnifiques plages avec jeux pour enfants, pédalos, canoë, espaces protégé du soleil ( toukoul ou parasol ) , toboggans dans...

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12 avril 2009

Les billets

Voici les billets que l'on trouve ici :

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2 avril 2009

Les pièces de monnaie

Il existe 5 pièces de monnaie différentes : 5 fdj, 10 fdj, 20 fdj, 50 fdj et 100 fdj

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2 avril 2009

La monnaie djiboutienne

La monnaie djiboutienne, le franc djiboutien ( FDJ) est indexée sur le dollars, son taux fluctue donc très souvent. Source:fr.exchange-rates.org <IFRAME ID="frmExchRatesCC0002ICI" topmargin="0" bottommargin="0" rightmargin="0"...

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